在你拥有的百般技艺中，你是否希望再添上一份拿得出手的厨艺？紧张的工作之余、闲暇中，在家弄上一盘自己精心烹制的菜肴、一份精美的点心，让亲朋好友品尝，陶醉在赞美之声的愉悦中。如果你有兴趣，不妨抽时间来学一下……说开始马上就开始了。

“一个好的月饼，必须是皮簿、馅靓、色泽油光。所以，制作一个卖相佳，味道纯正的月饼，我们必须要从选料开始。然后注意材料搭配及比例，把握正确的烘烤时间”……一连串专业制饼术语，从心灵手巧的“糕点大师”口中说出，使现场急于学到制饼“真经”的员工不停地点头。

9月4日晚，由梧州供电局政工部牵头举办的第三期“幸福厨房快乐学烘培”才艺秀活动正式开始。

现场整齐地摆放着六个烤炉。不同部门、不同岗位的员工，为了共同的兴趣爱好而相聚一起，他们各自携家人到场，共同切磋手艺，交流心得。很快，在“糕点大师”的悉心指导下，心形的、圆形的、莲花形的月饼相继“面世”。20分钟后，香喷喷、令人唾涎的月饼新鲜出炉，大家争相品尝自己亲手制作的“果实”，喜悦之情逸于言表。

据悉，鉴于前两次“幸福厨房快乐学烘培”才艺活动的火爆程度及广大员工的热切要求，梧供局值中秋节来临之际，第三次开办“幸福厨房快乐学烘培”才艺活动。举办这种活动，目的就是为家企和谐共同创造条件，帮助员工和家人共享天伦。此举也彰显了企业心系员工、关爱员工，实现人性化、亲情化管理的企业亲和力，是“亲情文化”和“家”文化的延伸，对增强员工归属感，提升员工忠诚度，激发员工工作热情有着很好的推动作用。

传艺

制作

同乐

点评

文章来源：《中国音乐学》 网址: http://www.zgylxzz.cn/qikandaodu/2021/0329/541.html

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